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温中散寒,健脾利湿

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温中散寒,健脾利湿

做法 将鲫鱼1条去内脏及鱼鳃,保留鱼鳞,把茶叶10克塞满鱼腹,煨熟;或放入盐、葱、姜、料酒少许,蒸熟。 食用方法 去茶叶,食鱼。 功效 健脾利湿,消除烦渴。适用

做法 鲫鱼1条去磷剖肚去内脏,生姜30克、陈皮10克、胡椒3克用纱布包好,放入鱼肚中,加清水适量煨熟,放入盐、味精等调味品。 食用方法 食鱼,喝汤。 功效 温中散寒,理气止痛,

做法

做法

将鲫鱼1条去内脏及鱼鳃,保留鱼鳞,把茶叶10克塞满鱼腹,煨熟;

鲫鱼1条去磷剖肚去内脏,生姜30克、陈皮10克、胡椒3克用纱布包好,放入鱼肚中,加清水适量煨熟,放入盐、味精等调味品。

或放入盐、葱、姜、料酒少许,蒸熟。

食用方法

食用方法

食鱼,喝汤。

去茶叶,食鱼。

功效

功效

温中散寒,理气止痛,适用于虚寒性胃痛。

健脾利湿,消除烦渴。适用于患糖尿病而脾胃虚弱、水湿不化、消渴饮水不止者。

鲫鱼不能与荠菜同食,不宜油炸。

食之有道

鲫鱼为淡水鱼之上品,但需注意不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食。

另外不宜与麦冬、沙参同用,不宜与荠菜同食。阳盛之体和素有内热者食之则不宜,易助热而生疮荡。

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